商標申請済み

第2弾 
















美人堂を
美的堂に
変更しました
コーヒー界初登場 
    コーヒースパイス
  これぞ大人のカプチーノになります。
シナモン大好き人間大歓迎
コーヒーハーブ ルンバ

コーヒーハーブ パンチ
ドハマリ・やみつき者続出中
ラテコーヒーをカプチーノ以上にブースト。
スティックコーヒーだって大変身・めちゃうまい
味には個人差があります。
※ブラックコーヒーは日本人には、辛くなってきつすぎますので、砂糖と牛乳入りのコーヒーでお楽しみください。
コーヒーハーブ ルンバ税込み1200円

匙がある理由:標準の一回分は0.1gです。一般のスプーンでたくさん入れると辛すぎます。
よってこの程度の大きさの匙にしてあります。


コーヒーハーブ パンチ税込み1400円

上にある実は何か?
カルダモンです。ご覧のとおり、パンパンのハイグレード実だけ選別。
カルダモンの実5個入り 本体の粉末は、ルンバと同じです。
 コーヒーハーブパンチの粉は、上記のルンバと同じです。
 遊び心でもっと香りが高いパンチのきいたコーヒーを楽しむことができます。
 決して辛さを増しているわけではありません。
 抜ける香りも格別です。
 カルダモンは、胡椒から辛味を取っていい香りだけを抽出した感じに仕上ります。(個人の感想)
 カルダモンの実を剥いてほぐすと黒い種が取れます。その種を熱いラテコーヒー
 実を手でむいて黒い種を2粒入れます。 実は、簡単に手でむけます。
グリーンカルダモンで種の色は茶と黒になります。手で簡単にむけます。たくさん入れすぎないでください。
5個で60粒とれますので、パンチとしては30回分になります。

※容器のフタが白になることもあります。
100%天然ハーブ素材・防腐剤不使用
カフェなら新しいメニューになるという意見も!!
○口の中で味と香りが踊るひと口でお口が幸せになります。
  味のダンスを感じることでしょう。
  沢山の香りが、次から次へとやってきて踊りだします。
  最初はシナモンがやってきます。奥行きのあるやさしい香りでモわーーーーン
  八角・クローブも少量ですが陰で踊っています。
  次にカルダモンと胡椒でプふわーーーーん
  最後に生姜と唐辛子で喉がジイイーーインときます。 ある意味ビールのようにも感じます。
  唐辛子で辛いというレベルではありません。
  まさに香りと味のトリプルパンチ

  試飲を願いした方は、口をそろえていままでにない味でうまいと言います。
  そして、知らない間にドはマリしていました。
  カルダモンは日本人にはなじみがありませんが、
  これは胡椒を超高級な香りを足したというような感じです。
  奥の方では、八角とクローブが、控え目に香りを演出します。
  最後にやっぱりいたのかというように、喉を唐辛子と胡椒にじーーーんと
  まくしたてられます。
  これはせいぜい10秒ほどで消えます。(個人の感想)




  さらにパンチが欲しい方は、パンチをお選びください。
  カルダモンの実プラス5個
  



○喉越しがジーーンとくる大人のコーヒー
  
ビール好きにはたまらない喉越しのじーーんとくる味 
   自分しか知らない新しい味を見つけよう

 他人には言いたくない新発見を体験してください。
  今までにない香りでジンとくる喉越しです。
   スパイスの風味が、コーヒーの味まで強くする。
 コーヒーハーブパンチでは、さらなるパンチ力増強でカルダモンの実を5個実装
  手で剥いて2粒入れてください。一粒から10から12個の種が取れます。
   更なるパンチのあるコーヒーに変身します。
     これは、本当にたまりません。
      たくさん入れすぎますと辛くて変な味になります。すぐになれますが、
       量の調整は、お客様自身で行ってください。

○(スティック)ラテコーヒーが、大変身
  チョーうまいシナモンブースターコーヒーに
  変身します。

        対象になるコーヒーはカフェオレ、ラテです。
        スティックインスタントコーヒーで十分です。
        もちろん、マメから抽出したラテコーヒーでもOKです。
      注意:ブラックコーヒーに入れると漢方みたいになります。
      ミルクティーにも、ココアにもバッチリ合います。(個人差あります。)


○15gで75回楽しめます。一回13円の贅沢
  けっこう経済的です
   あまり他人には、言ってほしくはありません。
    あなただけでお楽しみください。
     ルンバですと一回あたり、11円となります。パンチは13円です。

○絶妙なる配合と素材 まさにスパイスマジック
   偶然にいろいろ配合をを試していたら、この味に到達しました。
  同じ配合でほかのメーカーのものを同じ分だけ調合しても
  同じ味にはなりませんでした。

  スパイスは、ピンからキリまであります。
  弊社が使用するスパイスは、現地では最高クラスのものです。

       カルダモンにしても太く、実が縦に3列あり、一列に3個で、3x4で12個取れます。(個体差あります)

カルダモンの実 ルンバにはこの粉が含まれています。
コーヒーハーブ パンチのカルダモンの実とその種です。
何だこれは?と思った方がたくさんいます。ほとんどの日本人にはなじみがありませんが、
胡椒を限りなく上品にするとこんな感じかとも思えてきます。
パンチには、この実が5個入っていますので、実を向いてコーヒー一杯に種2粒入れてさらにフレーバーな感覚で
お召し上がりください。

シナモン 気品の香りです。ルンバにはこの粉が含まれています。
カプチーノには絶対つきものです。

クローブ ルンバにはこの粉が含まれます。日本人にはなじみがない香りなので
沢山は含まれていません。影の役者です。

 八角(スターアニス) ルンバにはこの粉が含まれます。
日本人にはなじみがない香りなので、沢山は含まれていません。影の役者です。

 黒胡椒 皮付き 収穫前の胡椒)ルンバにはこの粉が含まれます。
これを紅茶に入れる飲み方もあるようです。裏のボス的な存在

 赤唐辛子 レッドペパーとも言います。ルンバにはこの粉が含まれます。
カレーほどのたくさんの量は含まれていません。胡椒と一緒になることで複雑なのど越しを感じるように配合しました。
存在感は影の番長ですね。

生姜 ジンジャー ルンバにはこの粉が含まれます。
ここでは脇役ですが、たくさんのスパイスの香りをこのジンジャーの香りがまとめている役を果たしています。
体が温まる食品として有名で、基礎代謝が向上するのでダイエットフーズにはよく含まれています。
喉越しのパンチを別の角度からさらなるパンチをきかせる働きをします。

○健康志向
  ほぼ全部スパイスです。
  体を温める良い成分が盛りだくさんでカロリー0
  カイエンペッパー・胡椒・カルダモンは、じーーーんと来て
  体温を上げるという記事がたくさんあります。
  また低体温の方は、基礎代謝が悪いので改善する食品としても効果が期待されます。
  個人差があります。
  また、
  インドスパイスを100%使用していますが、コーヒーや料理にこの粉をたくさん入れても、
  日本人が知るカレーの味にはなりません。


○ラテ以外にも
  もっと楽しくなるその他の応用

  いくつかの試験をしています。
  当然ながらミルクティーにも合います。
  インドでは、コーヒーにはマサラ(粉)を入れませんが、紅茶に
  知り合いのインド人に試飲してもらったところ
  ビックリしてこれはうまい!
  インドでは、スパイス天国なのに
  どーいうわけだが
  コーヒーにスパイスを入れる文化は無いと聞きました。
  へーーーそうなんだ。とこっちもビッくり
  また
   揚げ物や炒め物にも相性が抜群にいいです。
    自分だけの味を独り占めできます。

  最初に試したのが焼きそばでした。なんともいえない味・・・
  シナモンパン・シナモンパイ系の焼き菓子にも当然ながらバッチリ


   原 料  カルダモン・胡椒・シナモン・八角・クローブ・乾燥生姜・その他香辛料 インド産

202202123販売開始
 スーパーにはおろしません。ネットのみの販売です。世界初 コーヒーブースター
 シナモンが苦手な方は、無理な気がします。
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いろいろテストしていいものがあれば、今後書き足します。

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内容によっては謝礼いたします。ミニサイズをプレゼントします。なくなり次第終了します。
なおいただきました記事をここで公開する場合があります
沢山の意見をいただけますと、そこより新しいフレーバーの開発ができます。
ファンの皆様のご意見をお待ちしています。
20220214

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