20200919作成中 インド通訳 インドコンサルタント 販売元紹介 FOR INDIA
インド・ネパールからの貿易プラットホーム(代行・コンサル)
      INDIA AND JAPAN TRADING CONSULTING PLATFORM

 化粧品・食品・サプリメント・機械・雑貨など
私が担当します。

インドとビジネスして暴利を要求されない(ぼったくられない)ため・そして正規で日本で
 販売できるためのお手伝いをいたします。
  世界標準の梱包は、何だこれはという水準です。 
   パッキングを厳重にして事故の内容にリクエストした場合は、
    多少割高になる場合がありますが、これは詐欺や暴利ではないと考えています。

食品等の場合は、事前検査がありますので種別で対応します。

お酒・化粧品の場合は、ライセンスが必要です。お客様がライセンスを
 お持ちでない場合は、代行で輸入ができます。
  医薬部外品・医薬品は扱っていません.

ワシントン条約やキャッチオール・その他各国の条例・法律にて
 受けられない場合もありますが、ご自身でもご確認ください。
  専門的な製品は、別途相談となります。武器・麻薬(向精神薬)につきましては扱っておりません。
問い合わせはここをクリック
業務内容概略 (事前相談無料)

 1、工場や問屋からの輸入をお手伝いいたします。
     お客様が希望する工場の手配をします。
      輸入にライセンスが必要な場合もあります。化粧品・酒は大丈夫です。
       弊社・及び弊社との関係者と利益相反がおこる場合は、
        お受けできませんので別ブランドでご検討してください。
         通訳とコンサルタント業務は、下記を参照してください。
   業務の一部に通訳があります。
 通訳
   インド人が連絡します。当然ペラペラです。コンサルタントではありませんので、
    通訳だけでも承ります。常識の範囲でアドバイスはしますが、採算の計算など
     それ以上のことはいたしません。
      一回30分10000円(税抜)~ 電話代金含む 何回も細かく連絡を希望される場合は、
       コンサルタントの方がお得です。回答に時間を要する場合は返答までとします。
        現地観光通訳も手配致します。
        問い合わせはここをクリック
 コンサルタント
 インド人が連絡します。当然ペラペラです。通訳だけなく、輸入に至るまで総合で承ります。
  最低料金は、内容によりますが、一案件40000円~(税抜)(暫定) 電話代金含む
   お客様が、ある程度英語で交渉してから、細かい部分を依頼していただけると、
    成功率がより高まるでしょう。
     ご希望があれば、直接工場・生産地に行き、詐欺にあわないように実態を確認するため、
      見学します。日当・交通費別途請求、写真をお客様にお届けします。
       人物の写真は、肖像権がありますので、許可があれば送ります。
         工場内部も許可がないと撮影できません。
    あくまでコンサルタントなのでビジネスの完璧な遂行を保証するものではなありません。
     物価変動、社会情勢によって製品の規格変更・価格・運賃が変動します。
       事前に判明した事は直ちに報告申し上げますが、
        状況によっては時間のずれが発生します。ご理解ください。
実際のコンサルタント 成功のきっかけはお客様が持っています。
     問い合わせはここをクリック

 2、お買い物代行をします。諸費用はお客様負担として、買い付け金額の5-10%の手数料となります。
    発送するときの再梱包手数料などの詳細は、各事案で対応します。

 3、既存のお客様は、お持ちの製品をここで紹介します。
    この場合のマージンは、いただきません。 代理店を募集します。   
     弊社・及び弊社との関係者と利益相反がおこる場合は、
      お受けできませんので別ブランドでご検討してください。

 4、簡単な事前相談は、無料です。無計画・無理・無謀なビジネスに
    ならないように願っています。

 5、すでに日本国にある個人・法人の方に、国の補助金制度を日本語から母国語にて説明します。
   手続きはしません。

 6、個人情報を守り、機密主義を貫きます。公然になっていることでも希望されないことは
   希望者以外、積極発言しません。ビジネの常識です。
     お客様が希望される場合は、以下の通り積極的に紹介ページを作成したりして、
      お手伝いします。一般消費者販売は、スルーしますのでご自分のページで対応してください。

 7 紹介した工場で、お客様がお取引を開始した場合は、一般公開を取りやめ、
    既存の工場として製品を他のお客様にご紹介します。
     しかし、一年間にお取引が無いと新規として取り扱います。

 8、YOUTUBEプロモーション販売をします。
   製作は無料の時と状況によって有料とがあります。
   現在カレースパイスでは600万再生となっています。
   コンテンツをシリーズにして毎週のようにアップすればすそ野が広がります。

    詳細は以下の記事をご覧ください。
問屋
 お客様がインターネットで探してください。依頼を受けそこに交渉します。
 お客様は英語ができれば自分でやってください。 
 工場の最低販売数(一般的に10000個)に満たない場合は、問屋を探して交渉します。
  歯磨き粉は最低が10000個か10万個単位です。問屋を探したほうが賢明です。
   状況によりますが、100%保証するものではありませんが、今のところ、事故は起きていません。
インドのITは素晴らしいとは言いますが、 内部スパイによって、偽の送金先を案内される場合もあります。
  メールサーバーが乗っ取りされます。   お金のことはFAXでやり取りすることをおすすめします。
    個人のアカウントに送金することはありません。きちんと確認しましょう
実際に、事件が起きましたが相手先の名前を正規工場にしたため、未然に防ぐことができました。
         あと一歩でやられるところでした。
運輸事情
  貨物の事情で半分以上ぼこぼこなる例もあります。
   貨物の事故は、梱包状態・運輸会社によって発生の頻度が違います。
    パレットに載せるだけでも違いますし
     DHL、FedexやUPSならば丁寧に運びます。
       船でそのままの野積みですとぼこぼこです。
        量が少ないときは代理店から購入した方が、リスクがありません。
          取引数量は、直接販売元に尋ねてください。
           インドではミイラパッキング(布でぐるぐるまいで最後は縫い合わせる) 見たらびっくりします。
 きちんと交渉してから初めてください。
以下は、日本で販売されている実際の製品です。 面倒な貿易をしなくても弊社の代行のお客様から買うことができます。
MESWAKメスワック
インドの文化を歴史的にも堪能できる歯みがきペースト
 歯みがきの木のおまけがついてくる企画検討中。

ものすごいハンサムなパパとめちゃくちゃ美人のママの写真が掲載されています。
中東を思わせるパッケージのデザイン ラクダですが、中東は2こぶで、インドはひとこぶラクダです。
歯磨き粉の木(香り成分)のエッセンシャルオイル配合
インドの人は木の枝を歯ブラシのして歯を磨いていた。
歯みがきの木の写真サルバドラペルシカ種
木の実
アップにしすぎた感がありすみません。
何世紀にもわたって天然の歯ブラシとして使用されてきたその繊維状の枝は、口腔衛生用として世界保健機関によって言及されてきました。
ニームの木も同じように使われていたらしい。
ニームの木は、自宅にて観賞用にてあるが、葉をお茶にしたところ尋常じゃない苦味で想像を宇宙まで飛んだような苦味であった。
枝も相当苦いと想像されるが、やっぱり苦いらしい。
ニームの木の枝やこのメスワックの木の枝で磨いていた。

MESWAKはサルバドラペルシカの木という意味です。
イスラムの高年齢の方はいまだに使っているのでびっくり。
最初は木の枝ですが、枝の先っぽをかんでいると歯ブラシのようにほうきブラシのようになってきます。

以下はインドの記事翻訳
<<歯みがきの木の紹介 本化粧品は、成分の効能を一切保証することはありません。>>
一般にミスワク(歯ブラシ)として知られているサルバドラペルシカリンは、サルバドラセア科に属しています。
地元ではkharijalと呼ばれています。
BENG-Jhal;マー—カキン・キクニ、ミラジ、ペル、ピルバ。 GUJ-Kharijal、
ピルディ; TEL-Ghunia、Varagogu; TAM-Kalawa、kakkol、vivay; KAN-Goni-mara;オリヤー語—コトゥンゴ、ピル。
[1]それはインドの乾燥地域に広く分布しており、しばしば塩性土壌に分布しています。
それは直立した常緑の小さな木または低木であり、直径が1フィートを超えることはめったになく、最大の高さは3mに達します。
新鮮な葉はサラダとして食べられ、咳、喘息、壊血病、リウマチ、痔核、その他の病気の伝統医学で使用されます。
ミスワクの使用はイスラム以前の習慣であり、古代アラブ人が歯を白く輝かせるために守っていました。
[2]口腔衛生と歯の健康に関するミスワクの有益な効果は、部分的にはその物理機械的作用によるものであります。
部分的には薬理学的作用によるものです。
これらの活動に責任があるその異なる化学成分の調査があります。
Farooqi etal。 Salvadora persicaの根からベンジルイソチオシアネートを単離し、タンニン、シリカ、少量の樹脂、
トリメチルアミン、アルカロイド成分とともにサポニンを発見したと主張しました。
レイ等。単離されたβ-シトステロール、m-アニシン酸、およびサルバドウレア。ルイスとエルビン-ルイスは、根にミネラルが多く含まれていると報告しています。
記事はここまで

成分
炭酸Ca、ソルビトール、水、シリカ、ラウレス硫酸Na、香料、サルバドラペルシカ樹皮/根エキス、セルロースガム、ガラギーナン、ケイ酸Na、(PVM/MA)コポリマー、
サッカリンNa、グルコン酸亜鉛、安息香酸Na、ベンジルアルコール、酸化チタン、チモール

¥300 税込 運賃別

アラミコ市場リンクになっていますので直接リンク先でお求めください。20200222
ビジネスで検討の方は以下をクリックしてください。
問い合わせはここをクリック
アブール  ダイエットアロマ
The 炙りん

ニーム油をキャンドルで炙り、ガスとして香りを楽しむものです。匂いとしては日本人には無理かも知れません。やった人でないとわかりません。
青汁みたいな感覚で最初はとりつきにくいですが、わかってしまうとこれは強烈だとわかります。
問い合わせはここをクリック
OKHATI ネパール ヤクという動物のミルクのものは輸入できません。

ここの化粧品を輸入するときは、弊社のライセンスを使用して輸入しますので、別途税関諸費用と代行料金が発生します。
最初は、扱うお客様がいますのでその製品を紹介します。
問い合わせはここをクリック
文中に会社名または屋号・ご担当名・ご住所・電話番号・内容をお書きください。
 相談内容は、なるべく具体的に記述してください。(これから考えてる、このくらい交渉したとか等)
  どれかが欠けているとお返事できないこともあります。
コロナに84%ならない健康維持食品
インドの記事
シャンプー容器
 実写です。シャンプー容器
チャワンプラッシュ
○ドリフが言ってたコロナにならない日常の免疫UP健康法
カレー 化粧品
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ユーチューバー私が販売しています。
実際のユーチューブ 右は弊社代表弊社はカオカレーを応援しています。
激安価格で販売中。
 
コロナにならないような健康免疫作りのサポート健康食品 および化粧品を扱っています。

代理店希望の方は代理店募集メール   その他相談は問い合わせはここをクリック
文中に会社名または屋号・ご担当名・ご住所・電話番号・内容をお書きください。
相談内容は、なるべく具体的に記述してください。(これから考えてる、このくらいなので交渉したいとか等)
化粧品
モリンガオイル
30mL 代理店募集中 OEMも可能
    モリンガオイル100%


コールドプレス法抽出なので
火にかけて精製していません。

正規輸入販売しており
日本で化粧品として認証を受けて販売しています。

販売開始20210120
ここでお買い物をしてください。

代理店希望の方は代理店募集メール
その他相談は
問い合わせはここをクリック
何度で蝋のように固まるのか実験予定です。  冬は、15℃以下では油が蝋のように固まりますので常温に戻してからお使いください。
スーパー(青汁)フーズ・モリンガ 
    
      モリンガタブレット   モリンガパウダー
モリンガは、インドのスーパー青汁と言われています 
代理店募集中 OEMも可能
日本の青汁との違いは
現在試験解析中です。
ここでお買い物をしてください。
代理店募集=>代理店募集メール
その他相談は
 問い合わせはここをクリック
インド料理カレー等の材料
カレーダイエット:体温を上げ、カロリーの少ない健康料理を家庭で作ろう。
誰でもすぐにインドシェフになれる。 
入門者はまず簡単な料理教室をのぞいてからチャレンジしてください。
 
唐辛子こと(レッド)チリパウダーまたはカイエンペッパーは、あえて用意していません。それがなくても十分においしいカレーが作れます。
辛味を足したい場合は、ぜひとも青唐辛子をスーパーでお買いになられて刻んで入れてください。香りが全然違います。
超初心者簡単カレーパウダー
既存の日本のカレーに少しかけて混ぜるだけでインドのカレーに変身します。
全部ブレンドされた粉で、仕上げにより香りを引き上げる。
 チキンマサラ    お買い物は=>   
    
基本スパイスにこの混合スパイスを加えます。
チキンカレー用にブレンドしました。
クミン、
コリアンダー、
シナモン、チリ、クローブ、
ブラックペッパー
ブラックカルダモン、スターアニス、
ブラックソルト、
インディアンベイリーフ アサフェティダ (ヒーング)、
グリーンカルダモン、
ロイヤルクミンシード、
フェンネルシード、
Javentrジャベントリー(ナッツメグの外核)、ナツメグ、
ターメリック、
オニオン、ガーリック、ジンジャー

激安価格¥350税込(運賃別)
ガラムマサラ(混合粉末)お買い物は=>
ガラムマサラは、混合パウダーです。
日本のカレーでも少し入れるだけでカレーをリッチにさせます。
これをカレーに入れると2段階深みがアップします。
なんとも言えません。本場カレーに3歩近づいた感覚
インドでは、ミルク紅茶に入れて飲む習慣があります。
フライドポテトに振りかけてもおいしいインドの香りがします。

使われているスパイス】
コリアンダー、クミン、シナモン、チリ、クローブ、ブラックペッパー
ブラックカルダモン、スターアニス、ブラックソルト、
インディアンベイリーフ、 アサフェティダ (ヒーング)、グリーンカルダモン、ロイヤルクミンシード フェンネルシード、
ジャベントリー(ナッツメグの外核)、ナツメグ

激安価格¥300税込(運賃別)
初中級者簡単カレーパウダー
インドカレーの基本スパイス。
スパイスを最初から粉にしてありますので、すぐに料理に使えます。自宅で種を細かく挽(ひ)かないでできます。
通常のレストランも多くこの方式を採用しています。
鍋で最初にさっと火を通しますとより香りが引き立ちます。
ターメリックパウダー お買い物は=>   

このままの状態で
カレーを作るときにお使いいただけます。
ターメリックの粉 インドウコンです。
生姜に似ていますが違います。
味は意外とないですが
カレーと言えば黄色なのは
これが入っているからです。
カレーの基本の味もこれだと言っていいくらい。


激安価格¥300税込(運賃別)
コリアンダーパウダー  お買い物は=>   
 
このままの状態で使います
他の香辛料とブレンドしてください。
コリアンダーの粉

中国ではシャンツアイ、葉はパクチーとも言います。
日本では苦手と好きで分かれます。
東南アジアではポピュラーな食材

激安価格¥300税込(運賃別)
クミンパウダーお買い物は=>  

このままの状態で
カレーを作るときにお使いいただけます。
他の香辛料と混ぜて使います。
クミンの粉
基本カレーの必須材料

激安価格¥300税込(運賃別)
シナモンパウダー      お買い物は=>  
    シナモンバウダー

コーヒーラテの上から振りかけるとできます。

シナモンに含まれるプロアントシアニジンが、インスリンの分泌促進とインスリンの感受性をアップさせる効果があります。その成分のこのような働きによって、血糖値に影響し安定化させます。この働きのおかげで、ダイエット効果だけではなく、生活習慣病の予防などに役立ちます。また、シナモンには高い抗酸化作用を持つ「オイゲノール」といったポリフェノールや、「カテキン・タンニン」などの強い殺菌作用を持った成分も含まれています。血管を広げるので冷え性・カリウムのおかげで利尿作用・複合で
ダイエット効果も多少あります。
シナモンパウダーと砂糖を好みの割合で保管すれば
シナモンシュガーになります。


激安価格¥300税込(運賃別)
上級者向け  
より高度に香りを楽しみたい。他の人よりもより高度なカレーにチャレンジしたい人向けです。
上級者と言っても鍋で最初に炒って、すり鉢を使って粉にしてるだけでだれでも上級者になれます。
油に香りを移すことをテンパリングといいます。
どれをどのタイミングで入れるかは人それぞれです。
めんどくさいが旨いのもと
 方法は乾いた鍋に種を入れて少し茶色になったかならないかで焙煎をやめて、乳鉢でつぶして粉にして使います。
  すり鉢すりこぎ棒は、100円ショップで売っています。
  高級感あふれるカレーができます。香ばしいカレーは、インドでは高級ホテルなどで採用されている技法です。
  好みによって焙煎しないでも使ったりします。
コリアンダーのタネ(種)お買い物は=>
コリアンダーの種
上級者向け
他の香辛料と混ぜて使います。
このままの状態で使うのは厳しいです。
一般的には料理前に乳鉢でつぶして細かくするか
ミキサーで粉にして使います
粉状になっているものより香りが強いので
より楽しめます。

激安価格¥300税込(運賃別)
カルダモンのタネ(種)お買い物は=>
カルダモンのタネ(種)
上級者向け
他の香辛料と混ぜて使います。
小さいつぶなので
このままの状態で使うのもありですが、
ミキサーでも粉にできますが、
おすすめは料理前に乳鉢でつぶして炒ってください。
時々口の中で細かい粒から香りが放たれます。

激安価格¥300税込(運賃別)
クミンのタネ(種)お買い物は=>

クミンの種
上級者向け
他の香辛料と混ぜて使います。
小さいつぶなので
このままの状態で使うのもありですが、
一般的には料理前に乳鉢でつぶして細かくするか
ミキサーで粉にして使います。
粉状になっているものより香りが強いので
より楽しめます。
激安価格¥300(運賃別)
シナモン (セイロンニッケイ)ニッキではありません     お買い物は=>
シナモンスティック

棒状になっています。
このままコーヒー・紅茶に入れますと
シナモンコーヒー・紅茶ができます。
格段の香りがしてリッチな気分になれます。
また
これを乾いた鍋で2分程度を火にかけてからつぶして粉にして
カレーに入れると高貴なカレーができます。
試してみてください。たくさんは入れません。

激安価格¥300税込(運賃別)
 クローブ  
クローブ

あまり日本人にはなじめない香りや味なので
最初は、控えめにして使ってください。
インドの奥深さを楽しめるでしょう。

激安価格¥300税込(運賃別)
スパイスギフト人気アイテム8種セット       お買い物は=>

カレービギナー向き
スパイスカレーが好き。でも作ったことがない!という方へ。
まず基本のスパイス5種類をセレクトしました。
スパイスからカレーを作ると聞くと、
料理初心者にはハードルが高く感じられます。

原材料名 =========
ターメリックパウダー 20g (原料原産地:インド)
コリアンダーパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンシード 20g (原料原産地:インド)  少し炒って加える
ガラムマサラ 15g (原料原産地:インド)


激安価格¥1,500 税込(運賃別)
内容

ターメリックパウダー 20g (原料原産地:インド)
コリアンダーパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンシード 20g (原料原産地:インド)  種です
ガラムマサラ 15g (原料原産地:インド) 混合パウダー
カルダモン 15g (原料原産地:インド) パウダーではありません。 
クローブ 15g (原料原産地:インド) パウダーではありません。
シナモン 10g (原料原産地:インド) パウダーではありません。

具体的な料理は今後掲載していきます。


激安価格¥2700税込(運賃別)
内容

ターメリックパウダー 20g (原料原産地:インド)
コリアンダーパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンパウダー 15g (原料原産地:インド)
クミンシード 20g (原料原産地:インド)
ガラムマサラ 15g (原料原産地:インド)
カルダモン 15g (原料原産地:インド)
クローブ 15g (原料原産地:インド)
シナモン 10g (原料原産地:インド)
チキンマサラパウダー 15g (原料原産地:インド)


激安価格¥3000税込(運賃別)
箱なし
内容

1)ターメリックパウダー
2)コリアンダーパウダー
3)クミンパウダー
4)コリアンダーシード
5)クミンシード
6)ガラムマサラパウダー
7)チキンマサラパウダー
8)カルダモン
9)シナモンスティック
10)クローブ
11)シナモンパウダー


激安価格¥3285税込(運賃別)箱なしのバラのセット
インド料理に使う基本スパイス

クミンシード、パプリカ、ターメリック、カイエンペッパーの4種
です。
カイエンペッパーはチリペッパーのことで唐辛子です。
唐辛子は産地や品種によって辛さが違います。ハラペーニョ、ハバネロ、ジュロキア、キャロライナリーパー、ドラゴンズ・ブレス、トリニダード・モルガ・スコーピオン、
トリニダード・モルガ・スコーピオン
元の材料を乳鉢でつぶしてから作りますが、
それは手間がかかるので粉になったものを使うのが一般的です。
本当に香りを楽しみたいなら、料理の前に、自分で粉にすると良いでしょう。
これにカレーの種類やお好みに合わせて、ほかのスパイスを足していきます。
作り方
基本的な作り方は、スパイスを油で炒めて、
そこへ刻んだニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト、お肉(下処理は任意)や魚(下処理要)を入れ、
水を入れてから煮詰めていきます。よりドロドロとしたければ、好みのたくさんの野菜を
細かく切ってしんなりするまで炒めます。野菜と一緒にフルーツを入れてもおいしい
これが、マサラカレー(後日解説要)

野菜からできたどろどろができます。シチューとは違い、もったりした感じになります。
水を入れないで、油と香辛料がばんばん入って、完成になるものもあります。水の代わりに油がはいって強烈です。
私には無理です。油カレーですので・・・
インドの家庭では、調理時間が短いのでむしろ一般的かもしれません。
インドは広いのでいろいろですが。
カレー料理教室
ここの製品を使った料理動画を配信する予定でいます。 の アラムです。
基本のカレーの作り方  コンテンツを増やしています 。最初は基本的なカレーが中心です。
エッグ・マサラ・カレーの作り方=> 使用したスパイス
ターメリック粉  コリアンダー粉 ガラムマサラ粉

その他
卵・ジャガイモ・トマト・ニンニク・生姜・青唐辛子・油・ヨーグルト
ココナッツパウダー・水・塩
ほうれん草チキンカレーの作り方=>   使用したスパイス
カルダモン5粒・クローブ5粒・シナモン1本・ターメリック粉・
クミン粉・コリアンダー粉・ガラムマサラ粉・黒胡椒

その他
鶏肉・玉ねぎ・ほうれん草・ミルク・ニンニク・生姜・油・水・塩
過去の動画 参考にしてください。
YOU TUBEチャンネルのアランです。
みなさーーーん こんに-ちぃわぁ 私の出ているカレーのユーチューブです。ご覧ください。
関連動画もごらんになってくださいねえ
シンプルチキンカレーの作り方 / 原点回帰!ママ直伝スパイス数種で作る簡単インドカレー(案内中の顔)
チキンたっぷりほうれん草カレーレシピ/ spinach chicken curry(試食中で口にチキンが入った顔)
バターチキンカレーのレシピ/ Butter Chicken(試食して旨いというドヤ顔)
マサラオムレツのレシピ / Masala Omelette
(最初のご挨拶:緊張気味)
インド風ホットケーキの作り方 / ボリューム満点朝ごはんメニュー
(これからがんばるぞお)
カレーの歴史と調理方法
60歳のオヤジの感想です。
日本人になじみがあるカレーは、ルーといわれるとろみがあります。
これはヨーロッパフランス料理の技法です。
小麦粉を焼けない程度に炒って、鍋でバターと混ぜ、団子にして、それをスープや牛乳などの液体に
少しずつ練りながら、混ぜて伸ばしていくとやがて団子がゆるくなって、ルーに変わります。
それをインドの現地のカレーと混ぜたものです。
言い換えれば、カレーシチューです。どなたが考えたのかは不明です。海軍が英国に戦術を
学んだことに由来したと聞いています。

今思えば、インドのカレーは、日本人にはなじめないので、ルー形式にしたと思われます。
私が幼少の50年前の当時のカレー粉と言えば、SBのカレー粉くらいしか売られていませんでした。
ルーを真似して、片栗粉でとろみをつけたまずいカレーもありました。びっくりです。
カレーの元になる各香辛料は、どんな形をしているのか、一般の人には知られていませんでした。
粉が、カレーだと思っていた人も多かったと思います。
その後
ワンタッチカレー ゴールデンカレー バーモントカレーなどの商品がヒットしました。
爆発的に広がって定着しています。これがカレーなんだと思った人も多い。
女性が社会で働きだして調理時間が短縮し、おまけに作り置きできたからでしょう。

さらに大塚のボンカレーです。CMも毎日 レトルト技術ができました。調理時間は、たったの3分 保存も1年以上可能
ますます働く女性にはありがたい存在で、核家族形式が浸透していく中、子供だってひとりで調理できました。今では普通にスーパーに行けばたくさん種類があって迷うほどです。
カレーは、女性の味方で、日本の高度成長時代を陰で支え続けてきました。

ときは流れ
日本の産業の発展で、インドの人も多く日本に来るようになり、インドのカレーレストランも街に増えました。
ここで今までのカレーとインド人のカレーがちょっと違うんじゃないかと気づく方もいると思います。

日本の食生活が豊かになってきて、販売されている日本のルーカレーも
あまりドロドロしていないものに変わってきました。全体的にインドのカレーに近くなった感じです。

インドのカレーのどろどろのルーは、主に玉ねぎやトマトなどの野菜をずーーーと炒めたものです。
野菜ジュースを煮詰めてドロドロにしてると言っても過言ではないです。
いわゆる以前の小麦粉バタールーのものではありません。
カロリーも低いのでカロリーが低く(高いものもあります)
唐辛子のカプサイシンの働きや生姜の働きで健康的でダイエットにすぐれた食事と
言われるようになりました。

インドのカレーについて興味を持ち、実際に実演して自分で楽しめるようになれば
より豊かになれることを心より願っています。
 豆知識唐辛子ランク
カプサイシン含有量です。
★★★レシニフェラトキシン・・・・160億 もはや化学製剤で武器ではないですが
1  ドラゴンズ・ブレス・・・触っても危険 麻酔代用 未認定
2 キャロライナ・リーパー・・・・200万 実質一位
3 トリニダード・モルガ・スコーピオン・・・190万
4 トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー・・・145万
5 ブート・ジョロキア・・・100万
6 ハバネロ・・・40万
7 スコッチ・ボンネット・・・20万  これ以上になると 催涙スプレーに使われたりします。目に入ると1時間はダメでしょう。
8 鷹の爪日本・・・4万
9 カイエンペッパー・・・3.5万
10 ハラペーニョ・・・0.7万
11 タバスコ・・・2500-5000 スコーピオンでも50000  以外と辛くない デスソースは別 
ということでインド料理に使うカイエンペッパーはそれほど辛くはないのですが、人によって分量やより辛い唐辛子に変えますのでなめてはいけません。
日本国内での一味唐辛子は辛いです。4万になっています。
七味があります。マイルドで風味豊かです。ほかの香辛料である山椒、ミカンの皮などを混ぜて風味豊かなペッパーとしておなじみですね。たぶん0.5万くらいなので
上記のものとは比べ物にならないくらい、辛くはないです。

記事をまとめえたもので数値などは参考にしてください。 
カレーの栄養学 クミンダイエットなど
準備中
 品目 写真    ビタミンC 
ビタミンCは、コラーゲンの生成を促します。お肌のはりのもと加齢で顔がたるまないようにしてくれます。ビタミンCは、体内でできないので食事摂取します。
   ビタミンB2
 ビタミンB2は、糖質・たんぱく質・脂質の代謝にかかわり、補酵素としてエネルギーの産生を助ける役割があります。活動量が多く、エネルギーをたくさん消費する人ほど必要になるビタミンです。
髪や爪などの細胞の再生や、皮膚・粘膜の健康を保つはたらきがあります。
   ビタミンE 
過剰な活性酸素から体を守る強い抗酸化作用があります。
廊下防止につながる
ビタミンとして有名です。
   ビタミンA
皮膚の粘膜には、細菌やウイルスが体内へ侵入するのを防ぐ。粘膜の健康を保つ作用があるため、ビタミンAの摂取により、粘膜の機能が正常にはたらくことで外敵から体を守り、免疫力向上になります。
コロナに対する免疫とは
違いますが
皮膚の健康には大事です
  ビタミンB6
皮膚や髪、筋肉などを作るには、たんぱく質からアミノ酸に変えて作られています。
ビタミンB6には、摂取されたたんぱく質の代謝を促すはたらきがあります。
免疫機能を維持する作用もあるといわれています。
    リモネン
芳香族の一種で
レモンのようなスーーとする香りの油です。揮発性があります。ご存知の通り、レモンやミカンにもある香りです。
精神を安定するアロマでも有名です。
  クミン
クミンダイエットがあります
ヨーグルトに入れて毎朝の飲むだけで痩せるそうです
「植物ステロール」には、体内でコレステロールの吸収を抑える作用があるらしい。
その他ポテトフライやサラダに
かけても良いでしょう。

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記事
アシュワガンダAshwagandha  天然ハーブ抗がん剤


   インドの朝鮮人参と言われています。 素人が、根を見たら区別がつかないほどです。
カプセルになっていてもすっごく臭いです。どぶが腐った匂いとか馬のウンコが発酵した匂いという感じです。くさやという魚みたいです。
パウダーなら、普通の日本人は無理だと思います。
  含有成分が医薬品指定があってかつ未承認成分なので。
   日本には正規ルートで輸入できません。個人輸入してください。天江里香では普通にネーチャーメードなどで売られています。
    アシュワガンダ ashwagandha 学術名:Withania somnifera   この名前は化粧品名にありません。弊社なら使用禁止。
      インドでアーユルベーダ古くから使われている。馬の匂いという精力剤
        
同じものでも化粧品世界ではアーユルベーダとはいってはいけない。アーユルベーダーって医療だからです。
      単体では、薬とならないなら、言わなければOKですが、これは、医薬品指定されています。
      サプリメントなら個人輸入できますが。それ以外の正規輸入はできません。アメリカではネーチャーメードで60粒で125mg含有のサプリが売っています。
      アーユルヴェーダ医学では、インドのバイアグラ、インドの朝鮮人参、などと称されている。
      アシュワガンダは、関節痛、腰痛の緩和、血液浄化作用、滋養強壮、抗ストレス性、精力増強、リウマチなどに効果があるとされる。
      また、近年、脳機能改善作用、免疫力強化、抗炎症作用などの効果もあるとされる
         産業技術総合研究所の動物実験では、がん細胞を死滅させ、正常細胞の老化を防ぐ効果があった。 さらに化学的な分析を行った結果、
         ウィザノン呼ばれる物質が「P53」というガン抑制遺伝子を活性化させ、がん細胞の増殖抑制や正常細胞の老化防止を導くことが分かった。
         という記事があった。
            インド原産のハーブ「アシュワガンダ」に含まれる生薬成分が抗ガン剤として非常に有効だという研究結果がいくつか報告されています。
            アシュワガンダは原産地インドでは
            民家の庭にも生えているような植物で高さは1.5メートルくらいになり、臭いが独特で、果実はサクランボに似ています。
            インド古来のアーユルヴェーダでは滋養強壮や長寿を含めあらゆる病気に効く万能薬として使用されていた記録が残っています。
            アシュワガンダの薬効成分は少なくともウィザフェリンA、ウィザノンという2つの物質が確認されています。
            ウィザフェリンAはアシュワガンダの根から取り出すことに成功していて、
            乳がん細胞の浸潤・転移阻害前立腺がん子宮頸がんではアポトーシス誘導作用が観察されました。しかも、
            いずれも正常細胞にはまったく影響を与えなかったと言います。
            ウィザフェリンAの作用機序ですが、細胞にも実は骨格があって、細胞膜の内側から網目状に細胞膜を裏打ちすることによって
            細胞の形を保っています。
            また、細胞が移動するときにも細胞骨格が組み替わって動くことによって細胞が変形しています。
            ウィザフェリンAは細胞骨格の成分を粉々に切り刻んでしまってがん細胞が形を維持したり、
            移動したりすることを妨害しているようでした。
            その結果、乳がん細胞は周辺の細胞の中に広がっていったり転移したりすることができなくなってしまいます。
            また前立腺がん細胞を使った研究では別の作用メカニズムが発見されています。
            前立腺がん細胞が活発に増殖するきっかけとしているのはアンドロゲン受容体と呼ばれるタンパク質です。
            このタンパク質は細胞質に存在しています。普段は不活発な状態なのですが、
            ジヒドロテストステロンという物質が結合すると核を刺激して遺伝子を活発化させ細胞増殖を促す作用があります。
            ここでウィザフェリンAと共に前立腺がん細胞を培養すると細胞増殖を活性化するシステムが抑制されると同時に、
            がん細胞でアポトーシスを誘導する因子が活性化され細胞は、死滅してしまいます。 
            もう一つの抗がん作用物質ウィザノンは細胞分裂が起きるときに細胞の中に形成される紡錘体を破壊する作用です。
            これによって細胞分裂が失敗してがん細胞の増殖が抑制されます。という記事もありました。興味深いですね。
    別の記事では
     有効成分として、ウィタフェリンAなどのステロイド・ラクトン類、スコポレチンなどのアルカロイド類、サポニン類などが知られている。
     基礎研究では、ウィタフェリンAの抗腫瘍作用や抗酸化作用、抗菌作用が示されている。
     また、ウィタフェリンAとウィタノリドDは免疫力を高めると考えられる。その他、スコポレチンなどの効果も検証されてきた。となっています。

     科学的根拠】
      インドでは、アーユルヴェーダにおけるハーブ療法の1つとして、伝統的に用いられており、さまざまな効果があるとされる。
      しかし、医学研究としての臨床試験は、まだ十分とはいえない。
      インド人参の効果を検証した臨床試験は、他のハーブとの併用によって、プラセボ(偽薬)群と比較した研究が多い。
      まず、変形性関節症患者42人に、アシュワガンダなどを3カ月間投与した研究では、痛みの改善といった効果が示された。
      また、182人の関節リウマチ患者に対して、インド人参を含むアーユルヴェーダのハーブ4種類を16週間投与した研究でも効果が示唆されている。
      さらに、58人の小児に60日間投与した研究では、血中アルブミンとヘモグロビンが増加(栄養改善)したという。
      インド人参の強精効果に関しては、101人を対象に1年間投与したところ、性機能の改善、血中ヘモグロビンの増加、血中コレステロールの低下、白髪の減少、
      炎症反応の改善などが認められたという研究がある。
      基礎研究の分野では、抗ガン作用、抗ストレス作用、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用が報告されている。

     【摂取方法】
      特に決まった摂取量はないが、一般に、根の乾燥粉末で3~6g相当量を使用する。また、短期間では効果が期待できないので、継続して利用する。
   【注意事項】
      特に問題となる健康被害や副作用は知られていない。アーユルヴェーダでは、インド人参を大量に摂取した際に、胃腸障害を生じることがあるとされる。
      また、妊娠中や授乳中の女性は、念のため利用を控える。
      ただし、一般には安全性の高いハーブと考えられ、他のサプリメントや医薬品との相互作用は報告されていない。

  https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/withaferin-a ここから掲載

  ネットで検索すると、ネズミの試験では、明らかに抗がん剤として有効だったという試験結果が、写真で掲載されていますので、検索してみてください。
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記事
インドのバイアグラ食品として
シラジット ゴールド SHLAJIT GOLD
天然食品のみで作られています。合成精製された医薬品使用ゼロ
インドの人口 毎年2500万人増えた。超有名精力食品
そうなったのは、これがあるからだという冗談があるくらいだが、実は、みんなそうだって思っている。
1951年3億6000=>1981年に は6億8400万人=>2020円10億2700万人
増加率は下がっても、増加は増加 どうなるんですかね?
日本で正規に売れるかはわかりませんが紹介します。たぶんダメかもしれません。
アシュワガンダが半分入っていますので正規に輸入できません。
個人輸入しかできませんが、自己責任です。
なぜかイメージは虎 虎は子供も少ないけど・・・

中身は以下の通りです。

Atmagptaサンスクリット語 Mucuna pruriensのこと。ハッショウマメ
       化粧品ではムクナプルリエンス種子エキスという。
       豆には5%ものドーパ(L-ドパ)が含まれ、葉や根には1%のドーパが含まれている。
       ドーパはパーキンソン病の特効薬になる。インドでは豆をリューマチ薬、喘息薬、解熱剤、強壮剤、催淫剤として用いている。
       シラジットの第一成分

GOKSHARAサンスクリット語 ハマビシ果実エキス、Tribulus Terrestris Fruit Extract  筋肉増強剤ドーピング原料であり医薬品にあたる
アシュワガンダ 上記説明済み
MUSALI 日本にはない草 Chlorophytum borivilianumは、インド半島の熱帯の湿った森林からの槍状の葉を持つハーブです。ヒンディー語の名前は
        安全なミューズリー(一般にミューズリーとしても知られています)です。インドの一部の地域では葉野菜として栽培され、食べられており、
        その根は安全なムスリという名前で健康強壮剤として使用されています。伝統的なインド医学では、ラサーヤナ(蘇生)またはアダプトゲンとして使用されます。
        インドの医療システムではホワイトゴールドと見なされています。このハーブは、アーユルヴェーダのvajikaranrasayanaグループに属しています。
VARAHI Dioscorea bulbifera ニガカシュウ Dioscorea bulbiferaは、ヤムイモ科のヤマノイモ属の種です。アフリカ、アジア、オーストラリア北部に自生しています。
       それは広く栽培されており、多くの地域で自然化しています。 植物は塊茎よりも球根のために栽培されているため、ナイジェリアのピジン語英語ではアップヤムとしても知られています。

VIDARI Pueraria tuberrosa  インドの葛 たぶんプエラリア ミリフィカに近いと予測 若くなるアーユルベーダとあり 女性ホルモンがありそうだ。
AKARAKARABHA  アナキクルス・ピレスルム Anacyclus pyrethrum、ペリトリー、スペインのカモミール、マウントアトラスデイジー、
              または、アカルカラは、デイジー科のキク科の顕花植物の一種です。まさにこれ
 
LAVANGA  チョウジ クローブ   
KUMKMA  crocus sativa  サフラン クンクディ油という化粧品はサフランを主体としたもの
TVAK  シナモン
カンファ
JATIPHALA  ナッツメグ
YASADA BHASMA 焼き亜鉛 亜鉛は男性に良いと聞いたことがある。
RAJATA BHASMA  シルバーで作られたアーユルヴェーダのミネラル製剤です。
                銀は、人類に多くの健康上の利益をもたらすことが知られています。ラサーヤナ(若返り)の特性があります。
                また、免疫力を向上させ、再発性感染症を防ぎます。それは、角質の病気の後の一般的な健康を改善するために使用することができます。
                腎臓、脳、神経に関連する症状の治療に役立ちます。男性の生殖障害にも役立ちます。
SWAMA BHASMA  GOLD 金粉 名前にもGOLDが採用されている 効果は、響き程度

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香りのあるお線香 アガバティー (香りのあるお線香)
記事
日本で有効香りのあるお線香を紹介していきたいと思います。
アロマの一種として販売します。
主な素材はニーム
夏の商材です。除虫菊のような殺虫剤薬品があると輸入できません。(医薬部外品扱い)

また
薬事法にて殺虫効果をうたっているものは売れません。
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 Mysore:マイソール
工場は、Karnataka Soaps and Detergents Ltd(カルナタカ ソープ)
マイソールのブランドで出している会社です。すでに契約がありますので
 製品を日本の販売元から購入して販売することができます。
  弊社への手数料はありません。直接取引してください。
以下のものを現在取り扱っています。
白檀の香りにもグレードがあります。誰でもがインドの香りと思います。

マイソールミレニアム石ケン:最高品で香りが一般のものよりも5段階も上

マイソールサンダルゴールドソープ:一般のものより香りが強く、泡も滑らか

マイソールサンダルソープ:一般的なインドでもっとも流通している石ケン インド人全員知っています。
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文中に会社名または屋号・ご担当名・ご住所・電話番号・内容をお書きください。
 相談内容は、なるべく具体的に記述してください。(これから考えてる、このくらい交渉したとか等)
どれかが欠けているとお返事できないこともあります。

カディハーバルソープ 日本人にも自然になじめる香りが特徴です。

たくさんあります。以降の石鹸は、準備中
泡立ちと香りが良い品のある石鹸です。

NEEVニーブ
すでに契約がありますので製品を日本の販売元から販売することができます。
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オイル化粧品の代表例

ヨーロッパ産ではないが品質は同じ アブソリュートにはかないませんが
パヒュームから比べればめちゃくちゃいい香りで良い 長時間匂いが続きます。


各種石ケン インドっぽいよりディープな石鹸です。

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HIMARAYAヒマラヤ歯磨き粉

この他にもたくさんのデザインや別の製品も正規に扱うことができますが
 日本の化粧品適合内のものに限ります。
一種20000個からだとさらに安くて完全OEMができます。
10000個以下の場合は、日本の販売元をご紹介します。
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どんどん増えますので期待して御待ちください。
20201007
 チャワンプラッシュ
記事です。現段階では弊社では販売していません。
コロナにならないような健康免疫作りサポート食品  インドの中間・富裕層の国民食

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